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真空冷冻干燥机在黄芩中药材冻干加工应用

2019-01-04 13:14:13 tfsye 39

       黄芩别号山茶根、土金茶根,以根入药,并入选中国国家重点庇护野生药材物种名录。传统干燥方法黄芩中浸出物、黄芩苷含量低,且保留过程有效成分降低,轻易造成药效的损失。真空冷冻干燥机在黄芩中药材冻干加工应用其特征在于:除去杂质,冻干至水分小于5%,冷冻干燥机制备的冻干黄芩药材浸出物含量高,主要活性成分黄芩苷含量高,产物质量不变。
       研究注解:当药材含水量大于5%时,储存过程黄芩苷含量逐渐降低,质量不变性差,当药材含水量小于5%时,储存过程黄芩苷含量不降低,质量不变性好。真空冷冻干燥机在黄芩中药材冻干加工工艺主要为:取黄芩鲜药材,置真空冷冻干燥机的冻干室内,冷冻至-25℃,抽真空至冻干室压力60Pa,启动加热开关,促进升华,升华的温度应控制在40℃,至升华结束,解析温度控制在45℃以下,至水分小于2%。
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